La ganadería de precisión tendrá un centro de investigación y desarrollo para medir a campo las innovaciones que el mundo aporta a la producción intensiva de carne. Clave, ante la reciente apertura de EE.UU.
La ganadería de precisión tendrá un centro de investigación y desarrollo para medir a campo las innovaciones que el mundo aporta a la producción intensiva de carne. Clave, ante la reciente apertura de EE.UU.
El motor de la economía está dado por el circulo virtuoso que desde el campo integra a la industria, las actividades agropecuarias y nuevamente la industria.
La importancia de certificar normas impacta de manera exponencial en todo el proceso productivo y su relación con el medioambiente y la comunidad. Las normas de calidad serán imprescindibles en el futuro próximo para un mercado cada vez más exigente.
Argentina, con una ganadería que durante 15 años solo tenía como meta atender el consumo interno de 40 millones de personas, no sabía de exigencias, cantidad, calidad y mucho menos de inocuidad. En solo 3 años, la cadena de ganados y carnes se encuentra con la oportunidad de ofrecer sus productos a 7 mil millones de personas.
El productor tendrá que acomodarse frente a muchas variables que se presentan frente a una carrera que ya está empezada.
La ministra de Producción de la provincia, Alicia Ciciliani, recorrió junto a representantes del Polo Tecnológico de Rosario y autoridades agrarias las instalaciones del feedlot ganadero de Carcarañá. La sustentabilidad como meta real.
